פורטפוליו - שני סנדרס

Skip to content

עמוד הבית
מתכונים
אודות
פורטפוליו
יצירת קשר

תפריט

עמוד הבית
מתכונים
אודות
פורטפוליו
יצירת קשר

Pinterest-p Instagram Facebook-f Heart

רוצים לעבוד איתי?

פלאן צרפתי של הילדות. קינוח

פלאן צרפתי של הילדות.
קינוח זול טעים ומושלם לפסח וכל השנה.
טעם גן עדן מ3 מרכיבים בלבד.
המתכון נמצא כבר באתר שלי! יש ססטורי קישור ישר למתכון. אחכ גם בהייליטס "פסח"
בואו❤️
.

.
#פלאן #קרםקרמל #כשרלפסח

פלאן צרפתי מושלם של הילדות (

פלאן צרפתי מושלם של הילדות (קרם קרמל)
מ-3 מרכיבים בלבד, ללא גלוטן וכשר לפסח.
אני אעלה תכף את המתכון לאתר ואשים בסטורי לינק ישר למתכון ואח"כ גם בהייליטס "פסח"
.
.
.
#פלאן #קרםקרמל #cremecaramel #כשרלפסח #ללאגלוטן

אחת המפנקות: עוגת שוקולד אגוזי לוז ללא קמח ללא גלוטן והכי מושלמת לפסח. אני משתמשת באגוזי לוז שלמים שאני קולה וטוחנת בבית. זה יוצא יותר טעים מאשר לקנות את הלוז כבר טחונים. שווה את המאמץ (למרות שזה לא מאמץ).
הקישור למתכון בסטורי ובהייליטס "פסח".
.
.
#עוגתשוקולדללאגלוטן #עוגתשוקולדאגוזילוז#עוגהלפסח #מתכוןלפסח #פסח#אגוזילוז

עוגת פרג תפוזים בחושה (פרווה) של סוף החורף!
מכל הפרג שנשאר לי מפורים הכנתי עוגה בחושה ועסיסית בניחוח תפוזים. היא דחוסה ומפוצצת בפרג שמתפצפץ בפה עם כל ביס. אי אפשר להפסיק לנגוס בא. המתכון כבר מחכה באתר שלי. שמה לינק ישר למתכון בסטורי.
.
.
.
#עוגתפרג #עוגתפרגתפוזים #מתכוןלעוגה #פרווה #צילוםאוכל #צילוםמזון #foodtographyschool #foodphotography #poppyseedcake

קבלו מתכון לעוגת גבינה פקאן

קבלו מתכון לעוגת גבינה פקאן קרמל מלוח כשרה לפסח!!!
לתחתית פקאן:
2 כוסות
אגוזי פקאן
רבע כוס סוכר
20 גרם חמאה מומסת
3 כפות מים

לשכבת הגבינה:
675 גרם
גבינת שמנת 16% שומן ומעלה, בטמפ' החדר
1 כוס סוכר (200 גרם)
1 כף קורנפלור (10 גרם)
1 כפית תמצית וניל
1 כף גרידת לימון
3 ביצים
1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)
1 כף מיץ לימון

לציפוי קרמל:
חצי כוס סוכר (100 גרם)
50 גרם חמאה
חצי כוס שמנת מתוקה (120 מ"ל)
1 כף דבש
רבע כפית מלח

לקישוט:
26 חצאי פקאן

ההכנה:
מחממים תנור לחום נמוך של 160 מעלות ומרפדים את תחתית התבנית בנייר האפייה (תבנית קוטר 24 ס"מ). אין צורך לשמן.
מתחילים בהכנת התחתית:
שמים את הפקאנים והסוכר במעבד מזון וטוחנים דק. מעבירים לקערה, מוסיפים את החמאה המומסת והמים ומערבבים היטב. מעבירים לתבנית ומהדקים היטב בידיים לתחתית.

למלית הגבינה:
שמים בקערת מיקסר (לא חובה במיקסר אפשר גם ידנית) את גבינת השמנת, הסוכר, הקורנפלור, הווניל וגרידת הלימון ומערבלים עד לקבלת בלילה חלקה.
מוסיפים את הביצים אחת אחת ולבסוף גם את השמנת החמוצה ומיץ הלימון ומערבלים רק עד שהשמנת נטמעת בבלילה. יוצקים את הבלילה לתבנית.
(כדאי לעטוף את התחתית בנייר כסף או לשים את התבנית על גבי תבנית נוספת כי העוגה מגירה מעט שומן בזמן האפייה)
מכניסים לתנור ואופים למשך שעה ורבע או עד שהבלילה מתייצבת אך עדיין מעט רוטטת כשמנענעים את התבנית. מצננים לחלוטין ומקררים למשך 3 שעות לפחות.
ציפוי הקרמל:
שמים את הסוכר בסיר בישול קטן ונקי מאד וממסים אותו על להבה בינונית. לא מערבבים, רק אחרי שהצדדים מתחילים להינמס ואז מערבבים אותם פנימה לכיוון מרכז הסיר שם הסוכר עוד לא נמס.
ממשיכים כך להשגיח ומידי פעם לתת ערבוב ממש קטן עד שהסוכר נמס לגמרי והופך לקרמל בצבע ענבר. מעכשיו עובדים מהר - מיד מכבים את הכיריים ומוסיפים את החמאה. זהירות זה מבעבע, מערבבים ומוסיפים גם את השמנת המתוקה, הדבש והמלח.
מחזירים לכיריים ומבשלים על להבה נמוכה למשך דקה תוך כדי ערבוב עד לקבלת רוטב קרמל חלק. מכבים את הכיריים ומצננים ל-20 דקות.
כשמצפים את העוגה בקרמל, הוא צריך להיות פושר. אם הקרמל מתקרר ונהיה סמיך מידי לפני שיוצקים אותו על העוגה, אפשר לחמם אותו מחדש על הכיריים לכמה שניות. מקשטים בחצאי הפקאן ומגישים או שומרים במקרר.
.
#עוגהלפסח #ללאגלוטן #כשרלפסח #עוגתגבינהקרמלמלוח

"עוגת התפוחים של אלה"
מזל טוב לאלה שלי שהיום חוגגת 13 (בתמונות היא בת 9) מאז היא כבר בגובה ובמידת נעליים שלי.
את המתכון הזה צילמנו לפני 4 שנים, בדיוק אחרי שהתגרשתי ועברתי עם חמשת ילדי לבית החדש באורנית. התחלה חדשה חיים חדשים.
התחלתי לצלם ולא ידעתי שיט מהחיים שלי בתחום אבל פשוט קפצתי למים (הרהיטים השארתי בחיים הקודמים אבל המצלמה והתבניות באו איתי). אחרי שהתמקמנו צלמנו את המתכון הזה. הבלוג היה ממש בחיתולים. אז היום לכבוד היום הולדת של אלה, אני שולפת מהבלוג מתכון ישן וגם שמה לינק בסטורי ישר למתכון אם בא לכם.
זאת עוגת תפוחים "הפוכה בלי להפוך" וקלה להכנה ופשוטה.
שתהיה שבת שלום💚🥂
.
.
#עוגתתפוחים #עוגתתפוחיםבחושה #עוגהלשבת #צילוםאוכל

עקבו אחרי באינסטגרם

עמוד הבית
מתכונים
אודות
פורטפוליו
יצירת קשר

תפריט

עמוד הבית
מתכונים
אודות
פורטפוליו
יצירת קשר

עמוד הבית
מתכונים
אודות
פורטפוליו
יצירת קשר

Pinterest-p Instagram Facebook-f

כל הזכויות שמורות לשני סנדרס

Brandale - עיצוב ובניית אתרים

עמוד הבית
מתכונים
אודות
פורטפוליו
יצירת קשר

השארו מעודכנים

Pinterest-p Instagram Facebook-f