נתחיל בזה שזו עוגה למכורים לשוקולד בלי קשר לשום הגבלה. אבל כיוון שאין בא קמח בכלל היא מושלמת לפסח או אם רוצים עוגה ללא גלוטן. הכנת בלילת המוס שוקולד קלה ומהירה אבל חשוב להקפיד על דרך האפייה. זה אומר אפייה עדינה וארוכה בלי קיצורי דרך. אפשר לומר שהדבר שהכי דורש השקעה בעוגת מוס שוקולד הזאת זה ארגון התבנית אפייה. שימו לב להוראות במתכון לגבי התבנית.
אפשר להקפיא את העוגה.
כתובת המייל שלכם לא תפורסם באתר או בכל מקום אחר.
ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים,
בעיקר מתוקים אבל לא רק. אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית.
ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, בעיקר מתוקים אבל לא רק.
אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית.
הרשמו לקבלת מתכונים חדשים שלי ועדכונים מיוחדים ישר למייל
מבטיחה לא לחפור-רק כשיש לי משהו ממש טוב לשתף איתכם
לפוסט הזה יש 29 תגובות
שני..
כל מה שאת מפרסמת מ ע ו ל ה!!!!
תודה רבה
נהדרת חנה, תודה רבה על זה!!!
חוץ מלהמיס במיקרוגל
יש עוד דרך?
בטח!
אפשר להמיס את השוקולד וחמאה גם מעל סיר עם מים רוטחים (בן מרי). שימי בצלוחית או קערה חסינה לחום ומעל סיר קטן שבתוכו מעט מים וחממי תוך כדי ערבוב. ודאי שהמיםמלא נוגעים בתחתית הסיר
מה אפשר לשים במקום ברנדי, אולי תמצית וניל/תמצית רום, מיץ ענבים/ יין? ובאיזו כמות?
היי מרים,
במקום ברנדי אפשר לשים אלכוהול אחר כמו רום (לא תמצית) אייריש קרים או איזה ליקר שאת אוהבת באותה כמות. את יכולה גם לוותר על האלכוהול בכלל. תמצית וניל זה לא במקום זה בנוסף אז כפית תמצית מספיקה
אפשר להכין חצי שוקולד חלב וחצי מריר?
כן אפשר!
באיזה גודל תבנית להשתמש?
רשום במתכון. קוטר 24 ס"מ. אפשר גם 26
העוגה יצאה לי מדהים
האם אפשר למרוח מלמעלה קצפת
תודה
כייף לשמו תודה רבה וברור שאפשר!
האם אפשר על בסיס שמן במקום חמאה? ואם כן, איזו כמות היית מציעה לשים?
היי דנה כן אפשר
40 גרם שמן במקום החמאה.
אם משתמשת במרגרינה אז באותה כמות כמו של החמאה (50 גרם)
היי. נראה מהמם עוד חא ניסיתי. האם אפשר להשתמש בשמן קוקוס במקום חמאה? ואם כן איזו כמות. שמן קוקוס מוצק הכוונה. תודה.
היי דלית,
כן אפשר שמן קוקוס במקום חמאה. שימי 45 גרם.
אם אני רוצה לעשןת בתבנית סיליקון אישית, גודל קאפקייקס בערך, כמה זמן האפייה?
היי מרים
צריך לנסות.. האפייה בעוגה הזאת נעשת בשני חלקים אז הייתי מנסה את האפייה הראשונה 20-25 דקות ואפייה שנייה עם הכיסוי 15 דקות. בכל אופן זה מאד תלוי בתבנית ובתנור שלך לכן את צריכה להתנסות ולבדוק בזמן האפייה
האם אפשר להשתמש בממתיק מסוג סטייה במקום סוכר?
אף פעם לא התנסתי בממתיק לכן אני לא יודעת
היי הכנתי את העוגה ויצאה סוף הדרך!!!!!! כלכך קלה להכנסה ומתכון מפתיע ממש. תודה!!רה
מרב תודה רבה איזה כייף לשמוע שימחת אותי מאד!!!
נראה מעולה! אפיה בטורבו או חום עליון-תחתון?
נראה מעולה! אפיה בטורבו או חום עליון-תחתון?
אני אופה אותה בחום עליון תחתון
נראית מעולה! היא יכולה להתאים בתור עוגת יומולדת, עם ציפוי שוקולד וסוכריות? או שזה יפיל אותה?
לא אמור להפיל אבל לדעתי זה יהיה מתוק מידי
במקום סוכר אפשר סטיבנגו ?
היי ניקול
לא 🙂
צריך סוכר אמיצי אחרת זה יצא מתכון אחר