ברשת רצות מלא גרסאות, ניסיתי כמעט את כולן והגעתי למוצלחת ביותר לטעמי ומי שיכין לא ירצה עוד להכין לחמניות רגילות. מעכשיו כל הלחמניות החלות והלחמים יהפכו למנומרים. הקראסט עשוי מבלילה על בסיס קמח אורז, אפשר להשתמש בקמח אורז לבן או מלא זה לא משנה ואפשר להפוך כל סוג של בצק לחם (לבן, מלא, שיפון וכו..) ללחם נמר. מלבד המראה הפאנקי, השידרוג בטעם אדיר!!!
לגבי הלחמניות תמיד עדיף שמרים טריים על פני יבשים אבל הפעם למתכון הזה אני משתמשת בשמרים יבשים כי הם נדרשים גם לבלילת הקראסט אז יותר נוח כך. אגב מאוד מתאים להכין מהלחמניות טוסטים כי הציפוי נהיה עוד יותר קראנצ׳י וטעים בטירוף.
0/5
(0 Reviews)