אני בדרך כלל לא אוהבת להשתמש בצבעי מאכל אבל במתכון עוגיות לימון מושלגות אני כן מוסיפה טיפונת, אבל ממש טיפונת, צבע מאכל צהוב לבצק כדי להדגיש את האופי של העוגיות, שיצעקו ״לימון״!
זה מתכון קל ומהיר להכנה בלי צורך בקירור הבצק. מגלגלים כדורי בצק קודם בסוכר רגיל ואז שוב באבקת סוכר, מניחים בתבנית ואופים. אלה עוגיות מצוינות להכנה עם ילדים ואצלי עם חמישה ילדים, כל פעילות מבורכת. שניים כבר לא בעניין אבל שלושת הבנות שמחות בכל הזדמנות, אני מכינה איתן גם עוגיות דומינו ועוגיות מרשמלו שני מתכונים אהובים במיוחד על ילדים אבל במקרה הזה של עוגיות לימון מושלגות כולם מכורים בכל הגילאים. בדרך כלל מכינים עוגיות מושלגות בטעם שוקולד אך בעניי גרסת הלימון בהרבה יותר מוצלחת.
5/5
(1 Review)