עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס
עוגה טעימה בטירוף! היא כמו מהבצק של עוגיות שוקולד צ׳יפס רק יותר רכה, מפנקת וממכרת. עוגה סופר קלה להכנה וכולם מתאהבים בא.

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס

אם יש עוגה שמספקת את כל החשקים זה זאת! היא בעניי אחת הטעימות למרות שהיא פשוטה. היא הכי טעימה באותו יום אבל מצויינת גם אחרי יומיים שלושה. אפשר להשתמש בחפיסות שוקולד ולשבור גס או בשוקולד ציפס כמו שעשיתי כאן בצילומים ובסירטון. אם משתמשים בשוקולד צ׳יפס חשוב להקפיד שזה שוקולד איכותי ולא שוקולד צ׳יפס מהסוג הזול שעשוי מצימקאו. זה לא שוקולד אמיתי אז חבל.

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס

0/5 (0 Reviews)

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס

שני סנדרס

הדפסת מתכון

המרכיבים

לתבנית עגולה או תבנית פאי קוטר 26-28 ס"מ

  • 210 גרם חמאה רכה חתוכה קטן
  • 2/3 כוס (135 גרם) סוכר
  • קמצוץ מלח
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים
  • 1/2 2 כוסות (350 גרם) קמח
  • 1/4 1 כפיות (6 גרם) אבקת אפייה
  • 1/4 כוס (60 גרם) שמנת מתוקה
  • 200 גרם שוקולד מריר חתוך גס
  • 100 גרם שוקולד חלב חתוך גס
  • 100 גרם שוקולד לבן חתוך גס

ההכנה

  1. מחממים תנור לחום בינוני 170 מעלות. משמנים קלות תבנית אפייה (אני השתמשתי בתבנית פאי קוטר 28).
  2. מערבלים במיקסר עם וו הקצפה את החמאה, הסוכר, המלח והוניל למשך 5 דקות במהירות גבוהה.
  3. מוסיפים את הביצים אחת אחת וממשיכים לערבל. אם צריך, עוצרים, מגרדים את קערת המיקסר וממשיכים לערבל עד שתערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים גם את השמנת המתוקה.עוצרים את המיקסר.
  4. לוקחים חופן מכל סוג שוקולד ושומרים בצד (מפזרים את זה אח״כ מעל העוגה לפני שמכניסים לתנור). מוסיפים את כל סוגי השוקולדים לקערת המיקסר.
  5. מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה ומוסיפים גם כן לקערה. מערבבים הכל בידיים את לקבלת בצק רך ודביק. לא לערבב יותר מידי.
  6. יוצקים את הבצק לתבנית ומשטחים.
  7. מפזרים מעל הבצק את השוקולדים ששמרנו בצד, לוחצים עליהם קצת עם הידיים.
  8. אופים למשך 20 דקות בערך או עד שהעוגה מתחילה להזהיב בצדדים. במרכז היא לא נראת לגמרי אפויה וזה בסדר, היא תתייצב כשתתקרר.מצננים לפני שמחלצים מהתבנית.
    היא מאד טעימה פושרת או בטמפ החדר.
    .

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס

עוגת בצק עוגיות שוקולד צ׳יפס-שני סנדרס

 

הכנתם ואהבתם?

צלמו, העלו תמונה ואל תשכחו לתייג אותי _shani_sanders 

תגובות למתכון

כתובת המייל שלכם לא תפורסם באתר או בכל מקום אחר.

לפוסט הזה יש 2 תגובות

  1. דנה

    אשמח לדעת איפה ניתן לרכוש שוקולד ציפס אמיתי?

    1. שני סנדרס

      בכל חנות של מוצרי אפייה וגם בחנויות של ציוד לימי הולדת. ראיתי שיש גם בחלק מהסופרים, שם זה מגיע בדרכ בתוך קופסת פלסטיק. מקווה שעזרתי

כתיבת תגובה

שני סנדרס - נעים להכיר

ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, 
בעיקר מתוקים אבל לא רק. אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית. 

שני סנדרס - נעים להכיר

ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, בעיקר מתוקים אבל לא רק. 
אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית.