לקראמבל

1. מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות ומשמנים את התבנית.
2. שמים בקערה את כל חומרי הקראמבל מלבד הקמח ומערבבים. מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב. מניחים בצד בזמן שמכינים את העוגה.

לעוגה

1. מערבבים בקערה את הקמח, אבקת האפיה והמלח. בקערת מיקסר עם וו גיטרה מערבלים במהירות גבוהה את החמאה והסוכר למשך 3 דקות עד שהחמאה בהירה ואוורירית. במהלך הערבול עוצרים את המיקסר ומגרדים בעזרת מרית את החמאה שנדבקה לדפנות הקערה וממשיכים. מוסיפים את הביצים אחת אחת תוך כדי ערבול.
   מוסיפים את השמנת והוניל ומערבלים במהירות איטית רק עד שהשמנת נטמעת.
2. עוצרים את המערבל, מוסיפים את הקמח ב-3 נגלות כשבכול פעם מערבלים כמה שניות במהירות איטית. מגרדים במרית את דפנות הקערה ומעבירים את הבלילה לתבנית.
3. לוקחים עם היד חופן מהקראמבל ומעדקים בתוך האגרוף ואז מפוררים מעל בלילת העוגה. חוזרים על הפעולה עם כל תערובת הקראמבל.
4. אופים 45-55 דקות או עד שקיסם הננעץ יוצא נקי. במהלך האפיה כדאי פעם אחת לסובב ולשנות את כיוון התבנית בכדי שהאפיה תהיה אחידה יותר. מצננים לחצי שעה לפני שפורסים את העוגה.