היה לנו בילדות מתכון אחד מושלם לקרפ (בלינצ׳ס) שתמיד מצליח. הוא היה מודפס על גבי גלויה מצרפת, גלוית תיירים כזאת שצד אחד תמונה של מאכל מקומי וצד שני המתכון. עם השנים הגלויה אבדה ואף מתכון שניסיתי מהאינטרנט לא השתווה למרות שקרפ צרפתי זה מתכון בסיסי ופשוט. עד שלא מזמן נמצאה מחברת מתכונים מקסימה ומלאת שגיאות כתיב שכתבתי בגיל 14 בערך ולשם גם העתקתי את המתכון ההוא מהגלויה. אני כל כך מאושרת שאיתרתי את האבדה כי המתכון הזה מוצלח בדיוק כמו שזכרתי. אני מהר מהר מעלה אותו לכאן כדי שלא יאבד לי שוב. הכמות דיי גדולה אז אפשר להכין חצי מכמות המתכון.
0/5
(0 Reviews)