עוגיות חמאה דניות

עוגיות חמאה דניות נמסות בפה-מתכון וצילום-שני סנדרס
העוגיות חמאה דניות הכי מושלמות שיש! נמסות בפה עם ניחוח ארופאי כזה של וניל חמאה ולימון. בנוסף הן יפות ופשוטות להכנה

עוגיות חמאה דניות

שני סנדרס

הדפסת מתכון

המרכיבים

  • 200 גרם חמאה- בטמפרטורת החדר (אמיתי ולא במיקרוגל)
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • 1/8 כפית מלח
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית גרידת לימון
  • 1 ביצה
  • 1/4 2 כוסות (315 גרם) קמח
  • 1 כף (10 גרם) קורנפלור

ההכנה

  1. מחממים תנור לחום בינוני/נמוך 165 מעלות. בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים את החמאה, אבקת הסוכר, המלח והוניל ומערבלים במהירות בינונית למשך 2 דקות. מוסיפים את הביצה וממשיכים לערבל לעוד 2 דקות.
  2. בקערה נפרדת מערבבים את הקמח והקורנפלור. עוצרים את המיקסר, מוסיפים את הקמח/קורנפלור ומערבלים במהירות איטית לכמה שניות רק עד שהקמח נטמע. אפשר לעשות זאת עם הידיים. מה שחשוב בשלב זה, זה לעבד את הבצק כמה שפחות.
  3. מעבירים חצי מכמות הבצק לשק זילוף עם צנטר גדול בצורת כוכב. הסיבה שממלאים את שק הזילוף רק בחצי מכמות הבצק היא בכדי שיהיה קל יותר לזלף וגם ששק הזילוף לא יקרע. בנוסף כדי להבטיח שלא יקרע, יש להשתמש בשק זילוף מהסוג העבה ואיכותי. מזלפים חישוקים על תבנית מרופדת בנייר אפיה או סיליקון ואופים למשך 20-25 דקות עד הזהבה.

שיהיה בהנאה!

עוגיות חמאה דניות פריכות ונמסות הפה-מתכון קל להכנה של שני סנדרס

הכנתם ואהבתם?

צלמו, העלו תמונה ואל תשכחו לתייג אותי _shani_sanders 

תגובות למתכון

כתובת המייל שלכם לא תפורסם באתר או בכל מקום אחר.

כתיבת תגובה

שני סנדרס - נעים להכיר

ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, 
בעיקר מתוקים אבל לא רק. אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית. 

שני סנדרס - נעים להכיר

ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, בעיקר מתוקים אבל לא רק. 
אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית.