עוגיות סנדוויץ׳ שוקולית נוטלה ומרשמלו לשיעור בזום

עוגיות סנדוויץ׳ נוטלה שוקולית ובאמצע מרשמלו-מתכון קל להכנה עם ילדים-מתכון וצילום-שני סנדרס
מחפשים להעביר פעילות לילדים בזום?! תנו לי להציעה לכם מה שאני עשיתי והצליח בגדול: עוגיות סנדוויץ׳ שוקולית נוטלה ומרשמלו ללא צורך במיקסר. עם או בלי ציפוי סוכריות. השוס זה הצעת הגשה שהופכת אותן לעוגיות ״סנדוויץ׳ מרשמלו״. כיף לאכול ולא פחות כיף להכין

בסגר הראשון מצאתי את עצמי מתנדבת להעביר פעילות בזום לילדי הכיתה של הבת שלי ליה. כמה זה רחוק ממני אבל נצמדתי למה שאני כן מתחברת אליו וכנראה גם ילדים מתחברים שזה ההנאה מפשוט להכין עוגיות טעימות וקלות להכנה.

איך התארגנתי לפעילות זום

הכנתי מראש נגלה אחת של עוגיות ללא מילוי מרשמלו. בבוקר לפני תחילת הזום חיממתי את תנור האפייה, ריפדתי תבנית בנייר אפייה, הוצאתי קערה גדולה וכף לערבוב. את כל המרכיבים מדדתי ושמתי בקערות קטנות. את החמאה ריככתי במיקרוגל.

מהלך פעילות הזום

הצגתי את עצמי,הסברתי מה נכין וגם הראתי שאני משתמשת בכוסות וכפיות מדידה כדי שהעוגיות יצאו כמו במתכון.
החזקתי את הטלפון וצילמתי את ליה מכינה את העוגיות בזמן שאני מנחה אותה מה לעשות. שזה בסך הכול להכניס את החומרים לקערה, לערבב, אחרכ גם את הביצה ובסוף את הקמח.
בזמן שליה איחדה את הכל לבצק, הסברתי לילדים שחשוב לא ללוש יותר מידי כדי שמרקם העוגיות יהיה טוב לאחר האפייה.
הדגמנו איך מגלגלים את העוגיות וטובלים בסוכריות, סידרנו בתבנית והכנסנו לתנור. עשינו את זה רק על חלק מהבצק כדי לא לגזול זמן. את שאר העוגיות הכנו מהבצק שנשאר אח״כ בזמן שלנו.
לסיום, עם העוגיות שהכנתי מראש הדגמנו איך הופכים את העוגיות המוכנות לעוגיות סנדוויץ מרשמלו שזה היה החלק הכי מרגש עבור הילדים. הם עפו על זה וחיכו כבר להכין בבית בעצמם.
בסיום הזום שלחתי את המתכון עם התמונות מכאן.

השיעור היה מוצלח וילדים אחר כך כמובן הכינו בעצמם בבית עם ההורים ושלחו לי תמונות, שזה ממש שמח אותי.
לאור ההצלחה גם אלה, אחות של ליה ביקשה שאעביר את אותה פעילות בזום לכיתה שלה. מאז אנחנו מכינים את העוגיות האלה בכל הזדמנות. אז מלבד שזה מתכון לעוגיות הכי פשוט להכנה, הן גם טעימות כל כך, משמחות ופעילות נפלאה לילדים עם או בלי זום.

מערבבים יחד את החומרים

מוסיפים את הביצה ומערבבים

מוסיפים את החומרים היבשים (לא לשכוח את השוקולית כמו שאני שכחתי)

לשים מעט ויוצרים כדורים

אם רוצים טובלים בסוכריות. אנחנו הכנו חלק עם וחלק בלי סוכריות.

אופים 14 דקות ומצננים

העוגיות מוכנות וטעימות כמו שהן אבל אם רוצים, הכיף ממשיך  עם המרשמלו:
מניחים על צלחת שמתאימה לחימום במיקרוגל 3-4 עוגיות מוכנות כשצדן השטוח כלפי מעלה. מניחים על כל עוגייה מרשמלו  אחד ומחממים כמה שניות במיקרוגל. מניחים על כל מרשמלו מחומם עוגייה נוספת ומועכים וקבלת סנדוויץ'. משום מה זה מאד מרגש את הילדים.

עוגיות סנדוויץ׳ שוקולית נוטלה ומרשמלו לשיעור בזום

שני סנדרס

הדפסת מתכון

המרכיבים

  • 100 גרם חמאה רכה מאד
  • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר
  • 2 כפות גדושת ממרח שוקולד נוטלה
  • 1 ביצה
  • 1/2 1 כוסות (210 גרם) קמח
  • 2 כפות (20 גרם) שוקולית
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • סוכריות צבעונית לקישוט
  • מרשמלו להכנת סנדוויץ

ההכנה

  1. מחממים תנור אפיה לחום בינוני 180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
    שמים בקערה גדולה את החמאה, הסוכר, הנוטלה ומערבבים היטב בעזרת כף. מוסיפים את הביצה וממשיכים לערבב עד לקבלת בלילה אחידה.
  2. בקערה נפרדת מערבבים יחד את הקמח, השוקולית ואבקת האפיה (במתכון המצולם שכחנו להוסיף את השוקולית ועדיין יצא טוב).  מוסיפים את החומרים היבשים לקערת בלילת השוקולד, מערבבים בעדינות ונזהרים שלא יעוף קמח לכל עבר. בעזרת הידיים לשים מעט לבצק רך ואחיד. חשוב לא ללוש יותר מידי, ברגע שנוצר בצק אחיד מפסיקים ללוש.
  3. יוצרים בידיים עיגולים בגודל כדור פינג פונג (אפשר קטן יותר), מניחים על תבנית האפיה ומועכים מעט עם כף היד. מסדרים כך את עיגולי הבצק במרווחים של 4 ס״מ אחד מהשני.
  4. אם רוצים לצפות בסוכריות, שמים את הסוכריות בקערה קטנה, טובלים חלק אחד של עיגול הבצק בסוכריות ומניחים בתבנית.
  5. אופים למשך 14 דקות. מוציאים מהתנור ומצננים לחלוטין.
  6. להכנת סנדוויץ׳ מרשמלו:
    מניחים על צלחת שמתאימה לחימום במיקרוגל 3-4 עוגיות מוכנות כשצדן השטוח כלפי מעלה. מניחים על כל עוגיה מרשמלו אחד (אפשר חצי מרשמלו, תלוי בגודל העוגיות). בעזרת מבוגר (כדי לא לקבל כוויה) מחממים במיקרוגל למשך 10-20 שניות או עד שהמרשמלו מתנפחים קצת. מוציאים את הצלחת מהמיקרוגל, מניחים מיד על כל מרשמלו עוגייה נוספת ומועכים לקבלת סנדוויץ׳. אפשר להכין עוגיית סנדוויץ בודדת, במיקרה זה מפעילים את המיקרוגל ל-5 שניות בלבד. אם צריך מוסיפים עוד כמה שניות.
    בהצלחה!!!

הערה

כדי שהעוגיות יצליחו משתמשים בכוסות וכפיות מדידה למדידת החומרים!
מלבד לנוטלה: כפי שרשמתי ״2 כפות גדושות נוטלה״ הכוונה לכף רגילה מלאה ועמוסה בממרח. אז רק לממרח שוקולד אין צורך בכף מדידה.

הכנתם ואהבתם?

צלמו, העלו תמונה ואל תשכחו לתייג אותי _shani_sanders 

תגובות למתכון

כתובת המייל שלכם לא תפורסם באתר או בכל מקום אחר.

כתיבת תגובה

שני סנדרס - נעים להכיר

ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, 
בעיקר מתוקים אבל לא רק. אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית. 

שני סנדרס - נעים להכיר

ברוכים הבאים!
אז אני שני סנדרס וזה האתר שלי, כאן אני משתפת מתכונים, בעיקר מתוקים אבל לא רק. 
אני גם הצלמת האופה והטועמת.
בואו כנסו ותרגישו כאן בבית.